Masz Hashimoto? Tak powinna wyglądać twoja zimowa dieta

Dieta przy Hashimoto: PRZYKŁADOWE PRZEPISY NA ZIMOWE OBIADY

Zupa jarzynowa z indykiem

 

Składniki:

  • 200g piersi z indyka,
  • mieszanka warzywna z mrożonki lub warzywa w ilości 500g,
  • 4 ziemniaki,
  • 3 łyżki śmietany 12%,
  • liść laurowy,
  • 3 ziarna ziela angielskiego,
  • lubczyk

Do garnka wlewamy 2 litry wody, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Pierś smażymy na łyżce oleju z obu stron i wkładamy do garnka. Dodajemy warzywa oraz ziemniaki pokrojone w kostkę oraz lubczyk. Gotujemy na wolnym ogniu około 50 minut. Wyjmujemy pierś, kroimy i wrzucamy do gotującej się zupy. Na koniec dodajemy 3 łyżki śmietany 12% (rozmieszanej wcześniej z małą ilością wywaru).

Sandacz pieczony z mozzarellą

 

Filet sandacza posolić i włożyć do naczynia żaroodpornego, posmarować oliwą z oliwek i posypać drobno pokrojoną natką pietruszki. Pokroić kulkę mozzarelli na plasterki i umieścić na filecie. Na wierzchu położyć 6 drobno pokrojonych plastrów suszonych pomidorów. Zapiekać około 30 minut w temperaturze 180˚C.

Zupa krem z cukinii

Hashimoto: zupa z cukinii

 

Dużą cebulę podsmażyć na oleju, dodać 2 małe cukinie pokrojone w kostkę oraz 2 ziemniaki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dolać 2 szklanki wody i gotować do miękkości. Jak warzywa będą miękkie, dodać łyżkę śmietany 12% i wszystko zmiksować. Podawać z łyżką uprażonych nasion słonecznika.


Elżbieta Potentas, dietetyk z Kliniki Leczenia Niepłodności, Ginekologii i Położnictwa „Bocian”

 

 

 


PRZECZYTAJ TAKŻE:

Zupa mocy – uzdrawiający bulion na Hashimoto, endometriozę i super libido

 

  • Strony:
  • 1
  • 2

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *